Кулинария

Есть и не толстеть: 7 низкокалорийных групп продуктов, от которых очень сложно поправиться

Есть и не толстеть – желание многих, особенно тех, кто склонен к полноте или привык постоянно жевать. Спешим обрадовать такую категорию людей: есть группы продуктов, от которых очень сложно поправиться. В такой чудо-пище, как правило, много клетчатки и она низкокалорийна.

Все виды капусты

Крестоцветные овощи, к коим относят капусту, богаты клетчаткой. Брокколи и цветная капуста способны быстро насытить организм, и для этого не нужно добавлять к ним бекон или сыр. А салат из белокочанной капусты с огурцом можно есть большими порциями без вреда для фигуры.

Не менее полезна и морская капуста, например, ламинария. Она богата йодом, который нужен щитовидке, и кроме того, поддерживает нормальный гормональный фон и препятствует набору лишнего веса. Так что смело включайте в свой рацион и морские водоросли.

Овощи

Овощи – хорошие помощники в похудении. Среди них можно выделить кабачок, богатый клетчаткой и жидкостью. Он способен нормализовать водно-солевой баланс, что играет важную роль в процессе избавления от лишних килограммов.

А еще кабачок может снижать калорийность основных блюд. Если к жареной курице подать тушеные кабачки, они сделают ее не такой опасной для фигуры. В неограниченном количестве можно есть помидоры и огурцы. Съев обычную порцию огурцов, вы употребите всего лишь 15 ккал.

Питательные вещества сконцентрированы в кожуре и семенах огурца, поэтому не очищайте их перед употреблением. А съедая один средний помидор, вы получите 25 ккал. Так что лакомиться томатами тоже можно сколько угодно, тем более, что они богаты витаминами и минералами.

Фрукты

Существует множество видов фруктов, которые не вредят вашей фигуре. Вы можете употреблять в неограниченном количестве яблоки, так как они низкокалорийные, в них содержится растворимая клетчатка, которая быстро насыщает организм. Кроме того, разнообразьте свое меню айвой, персиками, хурмой.

Ягоды

Ягоды богаты витамином С, участвующим в сжигании жира. Также многие из них (например, смородина) дают хороший мочегонный эффект, ведущий к избавлению организма от излишней воды и шлаков. Употребляя такие ягоды, как ежевика, земляника, вишня, клюква, смородина, вы забудете об отеках.

Ешьте их сколько хотите – лишних сантиметров на талии вы не прибавите, а в некоторых случаях у вас нормализуется пищеварение. А клубника ко всему прочему еще и благотворно влияет на сосуды и работу сердца. В сезон употребляйте больше ягод и не забывайте их замораживать для зимнего периода.

Цитрусы

Цитрусовые не только не добавят вам лишних килограммов, но также они имеют свойство сжигать накопившийся в организме жир. Грейпфрут – кладезь органических кислот и эфирных масел, которые помогают пищеварению и выводят шлаки и токсины из организма.

Особые элементы, которые содержатся в грейпфруте, способны снизить инсулин в крови и уменьшить аппетит. Апельсины и мандарины богаты витамином С. Кроме защиты от простуды, эти оранжевые заморские фрукты делают кожу более эластичной и сглаживают ненавистный целлюлит.

Морепродукты

Морепродукты заменят в салатах мясо: в них белка даже больше, чем в мясных продуктах, а их усвоение происходит быстрее. Вы можете есть в натуральном виде или в салатах крабов, мидии, креветки, кальмары, осьминога. Так что, бывая на морском побережье, ешьте морепродукты хоть каждый день, не опасаясь за свою фигуру.

Вреда от этого точно не будет, а вот пользы – очень много: вы запасете организм аминокислотами, фосфором, кальцием, железом, селеном, цинком, витаминами А, В, Е. А при регулярном употреблении креветок у вас нормализуется метаболизм, крабы – улучшат иммунитет.

Зелень

Можно есть сколько угодно листовой зелени и ничуть не поправляться. Дело в том, что в одном грамме такой пищи намного меньше калорий, чем в грамме любого мяса. В неограниченном количестве можно есть листовой салат, шпинат, петрушку, рукколу, заправляя их оливковым маслом, соком лимона или другими низкокалорийными соусами.

Очень полезно употреблять сельдерей: в нем много клетчатки и воды, он способствует нормализации обмена веществ. Его также можно есть в неограниченном количестве: в одном стебле среднего размера содержится всего 6 ккал. При этом он способен сжигать ваши накопления на боках и животе.

Рыба

Если вы не хотите потолстеть, то выбирайте рыбу нежирных сортов: минтай, судак, окунь. В них не так много калорий, но они насыщают организм полезными элементами. Готовьте ее на пару, варите, если хотите жареную – для фигуры более полезна та, что приготовлена на гриле, нежели на сковороде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.