Здоровье

Пищевые капризы: каких полезных веществ не хватает в организме, если тянет на какой-то конкретный продукт

Нередко люди замечают, что начали отдавать предпочтение одним и тем же продуктам. Причина может заключаться не только во вкусовых пристрастиях. Есть основания полагать, что в организме не хватает некоторых полезных элементов.

Шоколад

Если человека начинает тянуть на шоколад, особенно темный, это явный признак нехватки магния. Так происходит из-за длительного стрессового состояния или снижения работы иммунной системы. Однако одним шоколадом поднять уровень магния в крови будет сложно, поэтому следует дополнить свой рацион другими продуктами, к примеру, гречневой или рисовой кашей, или фасолью. Желание съесть плитку шоколада — своеобразный сигнал организма о том, что ему нужна помощь, не игнорируйте это.

Хлебобулочные изделия

Пирожки, хлеб, булочки — все это очень вкусно и сытно. Желание съесть что-то мучное возникает из-за нехватки углеводов. Углеводы — одни из важнейших элементов в теле человека, поскольку именно они дают энергию. Кроме того, они быстро насыщают,  повышают настроение и влияют на уровень сахара в крови. К сожалению, пищевое пристрастие появляется именно к быстрым углеводам, которые активно расщепляются, давая энергию, и откладываются в виде лишнего веса. Если вам сильно хочется съесть какое-либо хлебобулочное изделие, лучше замените его на порцию каши, макароны из твердых сортов или на кусочек цельнозернового хлеба.

Морепродукты

Внезапное желание съесть рыбу, креветки или другой морепродукт может говорить о недостаче йода в организме. Чаще всего такой проблемой страдают офисные работники и женщины за 40 лет. Йод обеспечивает нормальное функционирование щитовидной железы, выработку необходимых гормонов и правильный обмен веществ. Из-за нехватки йода может значительно снизиться настроение, появится быстрая утомляемость, головные боли, сухость кожи и общее ослабление иммунитета. Для восстановления уровня йода в организме следует есть около 200 грамм рыбы или морской капусты в день либо же восполнить недостаток аптечными средствами.

Чай или кофе

Это привычные напитки, употребляемые людьми каждый день. Но не всегда желание выпить любимый напиток можно считать обыденным. Если употребление чая или кофе становится необходимостью — время задуматься, чего не хватает организму. Прежде всего, жажда напитков говорит о недостатке серы. Этот элемент отвечает за:

  • нормализацию уровня глюкозы в крови;
  • стабилизацию структуры белка;
  • поддержание здоровья кожи, волос и ногтей;
  • правильную работу пищеварительной и других систем.

При нехватке серы лучше всего заменить чай и кофе на брокколи, клюкву, яйца, морские продукты и орехи.

Кислые продукты

Когда желание поедать кислые продукты не проходит на протяжение долгого времени, это говорит о дефиците витамина С. Особенно актуальна такая проблема в холодное время, когда трудно получать полезные элементы из продуктов. Из-за нехватки аскорбиновой кислоты в организме человек становится раздражительным, снижается работоспособность, появляется быстрая утомляемость, кровоподтеки и синяки по всему телу. Длительный дефицит витамина С может вызвать серьезные патологии и проблемы с пищеварительной системой. Для восполнения этого элемента необходимо употреблять в пищу помидоры, смородину, капусту и цитрусовые.

Мясо

У большинства людей мясо входит в ежедневный рацион. Однако острое желание съест что-то мясное нельзя считать нормой. Вероятнее всего, это говорит о дефиците железа и недостатке энергии в организме. Железо является основной составляющей гемоглобина. Этот компонент помогает насыщать кровь кислородом, нормализует мышечную работу, благоприятно влияет на нервную систему и заряжает тело энергией. С дефицитом железа часто сталкиваются вегетарианцы и веганы, поскольку не употребляют продукты животного происхождения. Поднять уровень железа в организме поможет гречка, яблоки, орехи, яйца и картофель.

Молоко

Если в течение нескольких дней вас не покидает желание выпить стакан молока, то вашему организму не хватает кальция. Кальций — один из самых важных элементов. Он принимает участие во всех метаболических процессах, а также в формировании тканей, зубов и костей. К симптомам дефицита кальция относятся усталость, проблемы с зубами, волосами и ногтевой пластиной. Помимо этого, кожа становится бледнее, на ней появляются синяки и кровоподтеки. Чтобы повысить уровень кальция в организме, нужно включить в свой ежедневный рацион молочные, кисломолочные продукты, капусту и орехи.

Сыр

Сыр — очень вкусный и полезный продукт. При желании употреблять его ежедневно в больших количествах, следует обратить внимание на свой организм. Такое пищевое пристрастие говорит о нехватке витаминов группы В и фосфора. Из-за их дефицита истощается нервная система, ухудшается работа обменных процессов, появляется сильная утомляемость и проблемы с памятью. Врачи не рекомендуют восполнять недостачу этих элементов сырными продуктами, поскольку они трудно усваиваются. Лучше заменить их на говяжью печень, морепродукты, яйца, семечки и сухофрукты.

Соленые продукты

Пристрастие к соленым блюдам и продуктам указывает на нарушение водно-солевого баланса в организме. А также это может быть нехватка йода, магния, соли или калия. Причинами становятся стресс, недосып, недостача жидкости или заболевание внутренних органов. Прежде всего, следует восстановить водный баланс. Из продуктов лучше отдать предпочтение оливкам, маслинам, морским продуктам и семечкам.

Пищевые пристрастия помогают лучше понимать собственный организм. Если вас начинает тянуть на какой-то определенный продукт, задумайтесь, чего не хватает в вашем рационе. Вовремя восстановленный уровень необходимых веществ предотвращает развитие различных заболеваний и улучшает самочувствие.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.